Насколько предложенное ресторанное меню соответствует нормам по калорийности и пищевой ценности?
Ответы
Леонида Соловьёва
Для оценки соответствия ресторанного меню нормам по калорийности и пищевой ценности необходимо ознакомиться с его полным составом и содержанием каждого блюда.
Рекомендуется обращать внимание на такие показатели, как:
Калорийность блюд
Содержание белков, жиров и углеводов
Наличие овощей и фруктов в составе блюд
Используемые виды масел и соусов
Сравнение этих показателей с рекомендуемыми нормами для разных возрастных групп и уровней физической активности поможет сделать вывод о соответствии меню здоровым стандартам.
Для оценки соответствия ресторанного меню нормам по калорийности и пищевой ценности необходимо ознакомиться с его полным составом и содержанием каждого блюда.
Рекомендуется обращать внимание на такие показатели, как:
Сравнение этих показателей с рекомендуемыми нормами для разных возрастных групп и уровней физической активности поможет сделать вывод о соответствии меню здоровым стандартам.