Главная » Кулинария » На каком режиме запекать курицу в духовке для получения хрустящей кожицы и сочного мяса? На каком режиме запекать курицу в духовке для получения хрустящей кожицы и сочного мяса?
Для получения хрустящей кожицы и сочного мяса курицу рекомендуется запекать при температуре 200-220°C в течение 60-75 минут.
Важно: время приготовления зависит от размера птицы. Чтобы проверить готовность, проткните ножом бедро – сок должен быть прозрачным.