На каком режиме в электрической духовке запекать мясо?
Ответы
Mackenzie
Для запекания мяса в электрической духовке оптимально использовать режим «Конвекция» или «Верх-низ». Конвекционный режим обеспечивает равномерное распределение тепла за счет циркуляции горячего воздуха, что способствует более быстрому и равномерному приготовлению мяса с хрустящей корочкой. Режим «Верх-низ» подразумевает одновременное нагревание обеих камер духовки, что также позволяет получить хорошую прожарку.
Для запекания мяса в электрической духовке оптимально использовать режим «Конвекция» или «Верх-низ». Конвекционный режим обеспечивает равномерное распределение тепла за счет циркуляции горячего воздуха, что способствует более быстрому и равномерному приготовлению мяса с хрустящей корочкой. Режим «Верх-низ» подразумевает одновременное нагревание обеих камер духовки, что также позволяет получить хорошую прожарку.