Для запекания рыбы оптимальным режимом духовки является режим конвекции или верх-низ.
Конвекция обеспечивает равномерное распределение тепла внутри духовки, что способствует более быстрому и равномерному приготовлению рыбы. Режим верх-низ позволяет получить золотистую корочку сверху и сохранить сочность рыбы.
Для запекания рыбы оптимальным режимом духовки является режим конвекции или верх-низ.
Конвекция обеспечивает равномерное распределение тепла внутри духовки, что способствует более быстрому и равномерному приготовлению рыбы. Режим верх-низ позволяет получить золотистую корочку сверху и сохранить сочность рыбы.