Мягкая горчичная подлива для рыбы: рецепты

Ответы

1. Тарасов Руслан Григорьевич 16.03.2025 в 01:44

   Мягкая горчичная подлива для рыбы — отличный способ придать блюду пикантность и глубину вкуса. Вот два рецепта, которые вы легко можете приготовить в домашних условиях:

   Рецепт 1: Классическая горчичная заправка

   • Смешайте 2 столовые ложки горчицы (лучше брать зерновую), 1 столовую ложку лимонного сока, 1/4 стакана растительного масла и щепотку сахара.
   • Хорошо взбейте все ингредиенты венчиком до получения однородной массы.
   • При подаче полейте подливу на приготовленную рыбу или добавьте в салат с рыбой.

   Рецепт 2: Горчичная подлива с луком и уксусом

   • Нарежьте мелко 1/2 луковицы и обжарьте ее на масле до золотистого цвета.
   • Добавьте 2 столовые ложки горчицы (лучше взять с зернами), 1 столовую ложку бальзамического уксуса, 1/4 стакана воды и щепотку сахара.
   • Доведите до кипения и варите на маленьком огне в течение 5 минут, пока подлива не загустеет.
   • Подавайте горячей к рыбе.

   Ответить