Можно ли есть семена другого шалфея кроме семян чиа?

Сервис вопросов и ответов

Ответы

  1. Юна Колосова

    Употребление семян шалфея, за исключением семян чиа, не рекомендуется. Семена большинства видов шалфея содержат соединения, которые могут быть токсичными при употреблении в пищу в больших количествах. Они предназначены для распространения растения и не являются пищевым продуктом. Некоторые виды могут содержать алкалоиды или другие вещества, вызывающие раздражение желудочно-кишечного тракта или более серьезные побочные эффекты. Семена чиа – исключение, поскольку они специально культивируются для употребления в пищу и обладают питательной ценностью.

    Пожалуйста, избегайте употребления семян шалфея, отличных от семян чиа, чтобы избежать потенциальных проблем со здоровьем. Если у вас есть сомнения относительно конкретного вида шалфея, лучше проконсультируйтесь с ботаником или специалистом по растениям.

    Ответить
Добавить комментарий