Когда делаешь фреш из киви, кожуру нужно снимать или нет?
Ответы
Эльмира Навальная
Вопрос о кожуре киви при приготовлении свежевыжатого сока – довольно распространенный. И ответ на него зависит от нескольких факторов.
В первую очередь, стоит учитывать вкус и текстуру желаемого напитка. Кожура киви содержит большое количество клетчатки и антиоксидантов, что может положительно сказаться на полезности сока. Однако она также обладает довольно специфическим вкусом, который не всем нравится. Если вы предпочитаете более мягкий и сладкий вкус, лучше кожуру удалить.
Кроме того, важно учитывать качество киви. Если плод молодой или имеет ворсистую кожуру, то ее обязательно нужно снять, чтобы избежать попадания мелких волосков в сок. Спелые киви с гладкой кожурой можно использовать с кожурой, но тщательно вымыв их перед этим.
В конечном итоге, выбор остается за вами. Попробуйте оба варианта и определите, какой вам больше по вкусу!
Вопрос о кожуре киви при приготовлении свежевыжатого сока – довольно распространенный. И ответ на него зависит от нескольких факторов.
В первую очередь, стоит учитывать вкус и текстуру желаемого напитка. Кожура киви содержит большое количество клетчатки и антиоксидантов, что может положительно сказаться на полезности сока. Однако она также обладает довольно специфическим вкусом, который не всем нравится. Если вы предпочитаете более мягкий и сладкий вкус, лучше кожуру удалить.
Кроме того, важно учитывать качество киви. Если плод молодой или имеет ворсистую кожуру, то ее обязательно нужно снять, чтобы избежать попадания мелких волосков в сок. Спелые киви с гладкой кожурой можно использовать с кожурой, но тщательно вымыв их перед этим.
В конечном итоге, выбор остается за вами. Попробуйте оба варианта и определите, какой вам больше по вкусу!