Какой вид пасты лучше выбрать для приготовления различных блюд?
Ответы
Генри Михайлов
Выбор пасты зависит от блюда, которое вы готовите. Для классического варианта с томатом или болоньезе отлично подойдут макароны с гладким краем, например, спагетти или феттучини. Их форма позволяет хорошо захватывать соус. Если же вы готовите блюдо с густым соусом, лучше выбрать пасту с бороздками, чтобы она могла его удержать – это могут быть тальятелле, равиоли или канелони.
Для легких блюд с овощами или морепродуктами подойдут более тонкие виды пасты, такие как angel hair или вермишель. А если вы любите кремовые соусы, то попробуйте пасту ригатони или пенне – их полые формы идеально для них.
Не бойтесь экспериментировать и искать свою идеальную пару!
Выбор пасты зависит от блюда, которое вы готовите. Для классического варианта с томатом или болоньезе отлично подойдут макароны с гладким краем, например, спагетти или феттучини. Их форма позволяет хорошо захватывать соус. Если же вы готовите блюдо с густым соусом, лучше выбрать пасту с бороздками, чтобы она могла его удержать – это могут быть тальятелле, равиоли или канелони.
Для легких блюд с овощами или морепродуктами подойдут более тонкие виды пасты, такие как angel hair или вермишель. А если вы любите кремовые соусы, то попробуйте пасту ригатони или пенне – их полые формы идеально для них.
Не бойтесь экспериментировать и искать свою идеальную пару!