Главная»Кулинария»Какой вид пасты лучше выбрать для приготовления различных блюд?
Какой вид пасты лучше выбрать для приготовления различных блюд?
Ответы
Генри Михайлов
Выбор пасты зависит от блюда, которое вы готовите. Для классического варианта с томатом или болоньезе отлично подойдут макароны с гладким краем, например, спагетти или феттучини. Их форма позволяет хорошо захватывать соус. Если же вы готовите блюдо с густым соусом, лучше выбрать пасту с бороздками, чтобы она могла его удержать – это могут быть тальятелле, равиоли или канелони.
Для легких блюд с овощами или морепродуктами подойдут более тонкие виды пасты, такие как angel hair или вермишель. А если вы любите кремовые соусы, то попробуйте пасту ригатони или пенне – их полые формы идеально для них.
Не бойтесь экспериментировать и искать свою идеальную пару!
Выбор пасты зависит от блюда, которое вы готовите. Для классического варианта с томатом или болоньезе отлично подойдут макароны с гладким краем, например, спагетти или феттучини. Их форма позволяет хорошо захватывать соус. Если же вы готовите блюдо с густым соусом, лучше выбрать пасту с бороздками, чтобы она могла его удержать – это могут быть тальятелле, равиоли или канелони.
Для легких блюд с овощами или морепродуктами подойдут более тонкие виды пасты, такие как angel hair или вермишель. А если вы любите кремовые соусы, то попробуйте пасту ригатони или пенне – их полые формы идеально для них.
Не бойтесь экспериментировать и искать свою идеальную пару!