Белки состоят из аминокислот, объединенных друг с другом пептидными связями. Существуют 20 основных видов аминокислот, которые могут быть собраны в различные комбинации, создавая белковые молекулы с широчайшим спектром функций.
В организме человека встречаются все 20 стандартных аминокислот. Некоторые из них организм может синтезировать самостоятельно (незаменимые), другие должны поступать с пищей (заменимые).
Белки состоят из аминокислот, объединенных друг с другом пептидными связями. Существуют 20 основных видов аминокислот, которые могут быть собраны в различные комбинации, создавая белковые молекулы с широчайшим спектром функций.
В организме человека встречаются все 20 стандартных аминокислот. Некоторые из них организм может синтезировать самостоятельно (незаменимые), другие должны поступать с пищей (заменимые).