Какой сорт риса лучше подходит для приготовления плова?
Ответы
Зульфия Грекова
Для настоящего плова лучше всего подходит длиннозерный рис сорта «девзира«. Он обладает особым строением зерна — узким и длинным, что позволяет ему не слипнуться при готовке. Кроме того, его вкус идеально подчеркивает насыщенность ароматов в пловe.
Для настоящего плова лучше всего подходит длиннозерный рис сорта «девзира«. Он обладает особым строением зерна — узким и длинным, что позволяет ему не слипнуться при готовке. Кроме того, его вкус идеально подчеркивает насыщенность ароматов в пловe.