Главная»Хранение»Какой сорт картофеля лучше переносит зиму в погребе подвале?
Какой сорт картофеля лучше переносит зиму в погребе подвале?
Ответы
Смирнов Л.А.
Для длительного хранения в погребе или подвале лучше всего подходят сорта картофеля, которые обладают хорошей лежкостью и устойчивостью к болезням. Среди наиболее подходящих вариантов можно выделить:
Белый налив: Классический сорт с отличной лежкостью, хорошо сохраняет товарный вид до весны при правильных условиях хранения.
Журавинка: Сорт позднего срока созревания, отличается высокой лежкостью и устойчивостью к замораживанию.
Лорье: Французский сорт с прекрасной лежкостью и хорошим вкусом. Требует прохладного и темного места для хранения.
Удача: Позднеспелый сорт, устойчив к болезням и хорошо хранится.
Пикассо: Сорт с высокой лежкостью и хорошей урожайностью.
Важно помнить, что для успешного хранения необходимо правильно подготовить картофель перед закладкой в погреб: просушить клубни после выкопки, удалить поврежденные или больные экземпляры и обеспечить достаточную вентиляцию.
Также рекомендуется хранить картофель в деревянных ящиках или мешках из натуральных тканей, избегая прямого контакта с землей. Температура хранения должна быть около 2-4 градусов Цельсия, а влажность – 85-90%.
Для длительного хранения в погребе или подвале лучше всего подходят сорта картофеля, которые обладают хорошей лежкостью и устойчивостью к болезням. Среди наиболее подходящих вариантов можно выделить:
Важно помнить, что для успешного хранения необходимо правильно подготовить картофель перед закладкой в погреб: просушить клубни после выкопки, удалить поврежденные или больные экземпляры и обеспечить достаточную вентиляцию.
Также рекомендуется хранить картофель в деревянных ящиках или мешках из натуральных тканей, избегая прямого контакта с землей. Температура хранения должна быть около 2-4 градусов Цельсия, а влажность – 85-90%.