Термин ‘тыква-тарелка’ относится к сорту тыквы под названием оникс (Cucurbita maxima ‘Onix’). Этот сорт отличается плоской, округлой формой и темно-зеленым цветом кожуры, что визуально напоминает тарелку. Он широко используется для приготовления различных блюд, включая супы-пюре, гарниры и десерты.
Оникс обладает отличными вкусовыми качествами и хорошо хранится, что делает его популярным выбором среди фермеров и кулинаров.
Термин ‘тыква-тарелка’ относится к сорту тыквы под названием оникс (Cucurbita maxima ‘Onix’). Этот сорт отличается плоской, округлой формой и темно-зеленым цветом кожуры, что визуально напоминает тарелку. Он широко используется для приготовления различных блюд, включая супы-пюре, гарниры и десерты.
Оникс обладает отличными вкусовыми качествами и хорошо хранится, что делает его популярным выбором среди фермеров и кулинаров.