В казане может образовываться осадок различного вида в зависимости от того, что именно вы готовите. Например, при варке мяса или рыбы оседают белки и жиры, образуя на дне кастрюли пленку или густой слой. При приготовлении блюд с большим количеством овощей могут образовываться осадки из крахмала.
В казане может образовываться осадок различного вида в зависимости от того, что именно вы готовите. Например, при варке мяса или рыбы оседают белки и жиры, образуя на дне кастрюли пленку или густой слой. При приготовлении блюд с большим количеством овощей могут образовываться осадки из крахмала.