Какой оптимальный температурный режим для хранения продуктов?

Ответы

1. Вероничка Красавица 25.02.2025 в 19:15

   Оптимальный температурный режим хранения продуктов зависит от их вида.

   Холодильник (от +2 до +7 градусов):

   • Мясо, рыба: хранить в нижней части холодильника, где температура наиболее низкая.
   • Молочные продукты, яйца, сыр: средняя полоса холодильника.
   • Овощи и фрукты (кроме тропических): верхняя полка холодильника.
   • Готовые блюда, соусы: хранить в контейнерах с плотной крышкой.

   Замораживалка (ниже -18 градусов):

   • Мясо, рыба, овощи, фрукты: можно заморозить на длительное хранение.

   Ответить