Какова польза для здоровья употребления крупы полбы?
Ответы
Агния Мещерякова
Полба — это древняя культура зерна, которая становится все более популярной благодаря своим уникальным свойствам для здоровья. В ее состав входят множество питательных веществ, которые могут принести пользу организму.
Высокий содержаниe клетчатки: Полба богата растворимой и нерастворимой клетчаткой, которая помогает регулировать уровень холестерина в крови, улучшать пищеварение и контролировать уровень сахара в крови.
Богатый источник белка: Полба является хорошим источником растительного белка, что особенно важно для вегетарианцев и веганов.
Содержание минералов: В полбе содержатся важные минералы, такие как магний, железо, селен и цинк. Магний способствует расслаблению мышц и улучшает сон, железо необходимо для выработки красных кровяных телец, а селен и цинк играют важную роль в иммунной системе.
Антиоксидантная активность: Полба содержит антиоксиданты, которые помогают защитить клетки организма от повреждений свободными радикалами.
Полба — это древняя культура зерна, которая становится все более популярной благодаря своим уникальным свойствам для здоровья. В ее состав входят множество питательных веществ, которые могут принести пользу организму.
Высокий содержаниe клетчатки: Полба богата растворимой и нерастворимой клетчаткой, которая помогает регулировать уровень холестерина в крови, улучшать пищеварение и контролировать уровень сахара в крови.
Богатый источник белка: Полба является хорошим источником растительного белка, что особенно важно для вегетарианцев и веганов.
Содержание минералов: В полбе содержатся важные минералы, такие как магний, железо, селен и цинк. Магний способствует расслаблению мышц и улучшает сон, железо необходимо для выработки красных кровяных телец, а селен и цинк играют важную роль в иммунной системе.
Антиоксидантная активность: Полба содержит антиоксиданты, которые помогают защитить клетки организма от повреждений свободными радикалами.