Какова оптимальная рабочая температура для различных типов печей?
Ответы
Янина Филимонова
Оптимальная рабочая температура печей зависит от их типа.
Для газовых печей она обычно находится в пределах 180-250°C. Для выпечки хлеба и пирогов рекомендуется температура 180-200°C, а для запекания мяса — 200-250°C.
Электрические печи также имеют рабочую температуру в диапазоне 180-250°C.
Дровяные и угольные печи требуют более высоких температур, в среднем от 250 до 400°C. Для выпечки хлеба на дровах оптимальная температура составляет около 250°C.
Оптимальная рабочая температура печей зависит от их типа.
Для газовых печей она обычно находится в пределах 180-250°C. Для выпечки хлеба и пирогов рекомендуется температура 180-200°C, а для запекания мяса — 200-250°C.
Электрические печи также имеют рабочую температуру в диапазоне 180-250°C.
Дровяные и угольные печи требуют более высоких температур, в среднем от 250 до 400°C. Для выпечки хлеба на дровах оптимальная температура составляет около 250°C.