Какое мясо лучше подходит для приготовления стейка?
Ответы
Поляков Р.А.
Для приготовления стейка лучше всего подходит мраморная говядина. Мраморность — это прослойки жира, распределенные равномерно по мясу, которые при жарке плавятся и делают стейк невероятно сочным и ароматным.
Для приготовления стейка лучше всего подходит мраморная говядина. Мраморность — это прослойки жира, распределенные равномерно по мясу, которые при жарке плавятся и делают стейк невероятно сочным и ароматным.