Какое мясо используется в производстве мясных полуфабрикатов?
Ответы
Ефим Игнатов
В производстве мясных полуфабрикатов используется разнообразное мясо различных видов животных. Самыми распространенными являются говядина, свинина, птица (курица, индейка), а также баранина и крольчатина.
В производстве мясных полуфабрикатов используется разнообразное мясо различных видов животных. Самыми распространенными являются говядина, свинина, птица (курица, индейка), а также баранина и крольчатина.