Главная » Кулинария » Какое масло лучше всего использовать для приготовления блюд из рыбы? Какое масло лучше всего использовать для приготовления блюд из рыбы?
Для приготовления блюд из рыбы отлично подходят масла с нейтральным вкусом и высокой точкой дымления. Среди них:
Избегайте использования сливочного масла при жарке рыбы, так как оно имеет низкую точку дымления и может придавать блюду неприятный вкус.