Какое красное сухое вино лучше выбрать для пасты с томатами?
Ответы
Смирнова Ульяна
Для пасты с томатами отлично подойдут красные сухое вина с выраженной кислотностью и умеренной танинностью. Классический выбор — Chianti Classico из Италии. Он имеет яркие тона красных ягод, специй и немного терпкости, прекрасно дополняя сочность томатного соуса. Если хотите более мягкий вкус, обратите внимание на Montepulciano d»Abruzzo. Это вино с насыщенными фруктовыми нотами, приятной свежестью и легкой сладостью. В качестве альтернативы можно попробовать Barbera d»Asti — вина с живой кислотностью, фруктово-цветочным букетом и терпким послевкусием.
Для пасты с томатами отлично подойдут красные сухое вина с выраженной кислотностью и умеренной танинностью. Классический выбор — Chianti Classico из Италии. Он имеет яркие тона красных ягод, специй и немного терпкости, прекрасно дополняя сочность томатного соуса. Если хотите более мягкий вкус, обратите внимание на Montepulciano d»Abruzzo. Это вино с насыщенными фруктовыми нотами, приятной свежестью и легкой сладостью. В качестве альтернативы можно попробовать Barbera d»Asti — вина с живой кислотностью, фруктово-цветочным букетом и терпким послевкусием.