Главная»Гигиена»Каким российским законодательством предусмотрена ответственность за санитарные правонарушения в сфере общественного питания?
Каким российским законодательством предусмотрена ответственность за санитарные правонарушения в сфере общественного питания?
Ответы
Дружинина Маргарита Тимофеевна
Ответственность за санитарные правонарушения в сфере общественного питания предусмотрена следующими российскими нормативными актами:
Федеральный закон от 30 декабря 2009 г. № 452-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» — этот закон устанавливает общие требования к организации и осуществлению деятельности в сфере общественного питания.
Федеральный закон от 13 марта 2009 г. № 67-ФЗ «О качестве и безопасности пищевой продукции» — данный закон устанавливает правила производства, хранения, перевозки, реализации и потребления пищевых продуктов, а также требования к их безопасности.
Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы (СанПиН) — это документы, которые содержат более детальные требования к организации работы предприятий общественного питания.
Нарушение этих норм влечет за собой административную или даже уголовную ответственность в зависимости от тяжести правонарушения.
Ответственность за санитарные правонарушения в сфере общественного питания предусмотрена следующими российскими нормативными актами:
Нарушение этих норм влечет за собой административную или даже уголовную ответственность в зависимости от тяжести правонарушения.