Главная » Кулинария » Какие виды яиц лучше использовать для приготовления омлета? Какие виды яиц лучше использовать для приготовления омлета?
Для приготовления вкусного и пышного омлета лучше всего использовать яйца категории C1 или С.
Яйца этой категории имеют высокий процент белка, что обеспечивает омлету плотную консистенцию и нежную текстуру.