Главная»Кулинария»Какие виды рыбы чаще всего используют для горячего копчения?
Какие виды рыбы чаще всего используют для горячего копчения?
Ответы
Riley Louise
Для горячего копчения чаще всего используют жирные сорта рыбы с нежной и сочной мякотью. Это могут быть: лосось, форель, осетр, скумбрия, сельдь, сардина, горбуша.
Для горячего копчения чаще всего используют жирные сорта рыбы с нежной и сочной мякотью. Это могут быть: лосось, форель, осетр, скумбрия, сельдь, сардина, горбуша.