Существует два основных вида парообразования: испарение и кипячение.
Испарение — это процесс превращения жидкости в пар при температурах ниже ее точки кипения. Испарение происходит с поверхности жидкости, где молекулы имеют достаточную энергию для преодоления сил межмолекулярных связей и перехода в газообразное состояние.
Кипячение — это процесс превращения жидкости в пар при температуре, равной ее точке кипения. При кипячении жидкость закипает во всем объеме, образуя пузырьки пара, которые поднимаются к поверхности и вырываются наружу.
Существует два основных вида парообразования: испарение и кипячение.
Испарение — это процесс превращения жидкости в пар при температурах ниже ее точки кипения. Испарение происходит с поверхности жидкости, где молекулы имеют достаточную энергию для преодоления сил межмолекулярных связей и перехода в газообразное состояние.
Кипячение — это процесс превращения жидкости в пар при температуре, равной ее точке кипения. При кипячении жидкость закипает во всем объеме, образуя пузырьки пара, которые поднимаются к поверхности и вырываются наружу.