Какие виды начинок используются в кондитерских изделиях?

Ответы

1. Евпраксия Лукина 12.02.2025 в 22:43

   В кондитерских изделиях используется огромное разнообразие начинок! Вот некоторые из самых популярных:

   • Крем-начинки:

   • сливочный крем
   • масляный крем
   • рисовый крем
   • шоколадный крем
   • творожный крем
2. Конфитюры и джемы:
• ягодные конфитюры (вишневый, клубничный, малиновый)
• медовые джемы
• цитрусовые конфитюры
3. Фрукты и ягоды:
• свежие фрукты (апельсины, ананасы, персики)
• мороженые ягоды
• сушеные фрукты (курага, чернослив, изюм)
4. Иные начинки:
• шоколадная крошка
• нуга
• леденцы
• орехи (миндаль, фундук)