Человек потребляет разнообразные виды молока, как коровьего, так и других животных. Самым распространенным является коровье молоко, которое мы употребляем в пищу в натуральном виде или перерабатываем для производства различных молочных продуктов: йогуртов, сыра, кефира, сливочного масла и т.д.
Также существуют другие виды молока, например:
Молоко козье — отличается более насыщенным вкусом и повышенным содержанием белка и жира.
Овце молоко — содержит больше лактозы, чем коровье молоко, но при этом имеет более мягкий вкус.
Ягнячье молоко — отличается высокой питательной ценностью, богатым содержанием белка и витаминов.
Помимо традиционных видов молока, в последние годы все большую популярность набирают растительные аналоги молока:
Соевое молоко — хороший источник белка и кальция.
Рисовое молоко — подходит для людей с аллергией на сою и коровье молоко.
Mandelnoe milkо — имеет нежный вкус и богатый набор витаминов.
Человек потребляет разнообразные виды молока, как коровьего, так и других животных. Самым распространенным является коровье молоко, которое мы употребляем в пищу в натуральном виде или перерабатываем для производства различных молочных продуктов: йогуртов, сыра, кефира, сливочного масла и т.д.
Также существуют другие виды молока, например:
Помимо традиционных видов молока, в последние годы все большую популярность набирают растительные аналоги молока: