Гусиные яйца, как и любые другие яйца, обладают рядом характерных свойств. Они имеют высокий процент белков и жиров, что делает их ценным источником питательных веществ.
Яйца гусей значительно крупнее куриных, в среднем вес одного яйца составляет около 150-200 грамм. В них содержится больше желтка, а сама скорлупа более толстая и прочная. Цвет скорлупы может варьироваться от светло-кремового до оливкового оттенка.
Гусиные яйца обладают приятным вкусом, который многими считается более насыщенным по сравнению с куриными.
Гусиные яйца, как и любые другие яйца, обладают рядом характерных свойств. Они имеют высокий процент белков и жиров, что делает их ценным источником питательных веществ.
Яйца гусей значительно крупнее куриных, в среднем вес одного яйца составляет около 150-200 грамм. В них содержится больше желтка, а сама скорлупа более толстая и прочная. Цвет скорлупы может варьироваться от светло-кремового до оливкового оттенка.
Гусиные яйца обладают приятным вкусом, который многими считается более насыщенным по сравнению с куриными.