Какие специи чаще всего используют для придания вкуса мясному фаршу?

Сервис вопросов и ответов

Ответы

  1. Колпаков К.М.

    На вкус и цвет товарищей нет, но некоторые специи действительно очень популярны при приготовлении мясного фарша. К самым распространенным можно отнести:

    • Соль
    • Перец черный (и его более мягкие варианты – белый или розовый)
    • Паприка
    • Чеснок (в сушеном или свежем виде)
    • Кориандр

    Кроме того, часто добавляют:

    • Куркуму
    • Кардамон
    • Тмин
    • Базилик
    • Oregano

    Важно помнить, что эти специи – лишь отправная точка. Вкус фарша можно разнообразить безгранично, экспериментируя с различными сочетаниями и добавляя свежие травы.

    Ответить
Добавить комментарий