Какие сорта пшеницы выращиваются в США?

Ответы

1. Попов Егор 21.02.2025 в 23:15

   В США выращивается широкий ассортимент сортов пшеницы, но наиболее распространены:

   • Харди — отличается устойчивостью к засухе и болезням.
   • Пшеница мягкая (Soft Red Winter) — используется для выпечки хлеба и булочек.
   • Пшеница твердая (Hard Red Spring) — подходит для производства муки высшего сорта, используемой в кондитерской промышленности.
   • Пшеница твердая (Hard Red Winter) — ценится за высокую белковитость и используется для выпечки хлеба с твёрдой корочкой.

   Кроме того, выращивается пшеница для фуража, пивоварения и биодизельного топлива.

   Ответить