Главная»Питание»Какие продукты питания наиболее существенно повышают уровень холестерина в крови?
Какие продукты питания наиболее существенно повышают уровень холестерина в крови?
Ответы
Сабина Колесова
Среди продуктов питания наибольшее влияние на уровень холестерина в крови оказывают насыщенные жиры и транс-жиры.
Насыщенные жиры содержатся в таких продуктах, как:
Мясо жирных сортов (говядина, свинина), особенно внутренности;
Сливки, масло, сметана;
Творог и сыры с высокой жирностью;
Шоколад;
Запеканки и пироги, приготовленные на маргарине.
Транс-жиры часто добавляются в различные продукты для продления их срока хранения. Их можно найти в:
Некоторых видах выпечки;
Маргарине;
Полуфабрикатах.
Следует отметить, что не все жиры вредны. Ненасыщенные жиры, содержащиеся в рыбе жирных сортов, авокадо, орехах и семенах, наоборот, благотворно влияют на уровень холестерина.
Среди продуктов питания наибольшее влияние на уровень холестерина в крови оказывают насыщенные жиры и транс-жиры.
Насыщенные жиры содержатся в таких продуктах, как:
Транс-жиры часто добавляются в различные продукты для продления их срока хранения. Их можно найти в:
Следует отметить, что не все жиры вредны. Ненасыщенные жиры, содержащиеся в рыбе жирных сортов, авокадо, орехах и семенах, наоборот, благотворно влияют на уровень холестерина.