Какие правила безопасности должны соблюдать работники в сфере пищевой промышленности?
Ответы
Мариша Некрасова
В сфере пищевой промышленности безопасность играет первостепенную роль. Работники должны строго соблюдать следующие правила:
Личная гигиена: Мыть руки перед началом работы, после каждого посещения туалета и контакта с сырьем. Носить чистую рабочую одежду и головные уборы.
Обработка и хранение продуктов: Соблюдать температурный режим хранения сырья и готовой продукции. Тщательно мыть, обеззараживать и сушить все поверхности, инструменты и оборудование.
Защита от загрязнений: Не допускать попадания посторонних предметов в производственную зону. Хранить сырье и готовую продукцию в чистых и герметичных контейнерах.
Безопасность оборудования: Правильно эксплуатировать и обслуживать все механизмы и аппараты. Немедленно сообщать о неисправностях.
Профилактика заболеваний: своевременно прививаться от инфекционных болезней, соблюдать правила санитарии и личной гигиены.
Помните, безопасность – это ответственность каждого работника пищевой промышленности!
В сфере пищевой промышленности безопасность играет первостепенную роль. Работники должны строго соблюдать следующие правила:
Помните, безопасность – это ответственность каждого работника пищевой промышленности!