Наиболее известные полезные микроорганизмы для человека относятся к группе пробиотиков. Это живые бактерии, которые при попадании в организм в достаточном количестве оказывают благотворное влияние на здоровье.
Одним из самых распространенных пробиотиков является лактобактер. Он содержится в таких продуктах, как йогурт, кефир и некоторые сыры. Лактобактерии способствуют пищеварению, улучшают усвоение питательных веществ и укрепляют иммунную систему.
Другой пример полезных микроорганизмов — бифидобактерии. Они также обитают в кишечнике человека и играют важную роль в защите организма от патогенных бактерий, синтезе витаминов и нормализации стула.
Помимо лакто- и бифидобактерий, существуют и другие полезные микроорганизмы, например, сахаромицеты, которые применяются в производстве хлеба, пива и вина.
Наиболее известные полезные микроорганизмы для человека относятся к группе пробиотиков. Это живые бактерии, которые при попадании в организм в достаточном количестве оказывают благотворное влияние на здоровье.
Одним из самых распространенных пробиотиков является лактобактер. Он содержится в таких продуктах, как йогурт, кефир и некоторые сыры. Лактобактерии способствуют пищеварению, улучшают усвоение питательных веществ и укрепляют иммунную систему.
Другой пример полезных микроорганизмов — бифидобактерии. Они также обитают в кишечнике человека и играют важную роль в защите организма от патогенных бактерий, синтезе витаминов и нормализации стула.
Помимо лакто- и бифидобактерий, существуют и другие полезные микроорганизмы, например, сахаромицеты, которые применяются в производстве хлеба, пива и вина.