Какая часть свинины оптимальна для приготовления фарша?

Сервис вопросов и ответов

Ответы

  1. Гаврилов А.

    Для приготовления фарша лучше всего подходит шея свинины.

    Мясо из этой части туши достаточно сочное и содержит достаточное количество жира, что придает фаршу нежную текстуру.

    Ответить
Добавить ответ