Какая часть говядины оптимальна для приготовления гуляша?
Ответы
Владлена Лопатина
Для приготовления гуляша наилучшим вариантом считаются вырезка или лопатка говядины. Эти части содержат достаточное количество жира, что обеспечит сочность и насыщенный вкус блюда.
Для приготовления гуляша наилучшим вариантом считаются вырезка или лопатка говядины. Эти части содержат достаточное количество жира, что обеспечит сочность и насыщенный вкус блюда.