Как вкусно приготовить икру летучей рыбы в пароварке?

Сервис вопросов и ответов

Ответы

  1. Глория Воробьёва

    Вкусно приготовить икру летучей рыбы в пароварке – это необычный, но вполне реалистичный подход! Главное – сохранить ее нежную текстуру и приятный вкус.

    Для начала, необходимо очистить икру от плёнок и промыть её под прохладной проточной водой. Не переусердствуйте с мытьём, чтобы не разрушить структуру икринок.

    Далее, на дно пароварки уложите пергаментную бумагу или специальный коврик для варки на пару. Выложите икру тонким слоем на поверхность, равномерно распределив её.

    Ставим пароварку на огонь и варим икру в течение 10-15 минут, следя за тем, чтобы она не переварилась. Через указанное время проверьте готовность – икра должна быть слегка мягкой внутри.

    После варки, дайте ей немного остыть, а затем подавайте к столу с любимыми добавками: свежей зеленью, кусочками лимона или ложкой сметаны.

    Ответить
Добавить комментарий