Как ухаживать за топинамбуром, чтобы корнеплоды были круглые и большие?

Ответы

1. Имран Петров 11.03.2025 в 12:38

   Для получения круглых и крупных корнеплодов топинамбура необходимо соблюдать несколько ключевых моментов агротехники.

   1. Выбор сорта: Разные сорта топинамбура имеют разную предрасположенность к формированию округлых корнеплодов. Сорта, предназначенные для промышленного выращивания и отличающиеся крупными размерами, как правило, дают более круглые плоды.
   2. Подготовка почвы: Топинамбур предпочитает рыхлую, плодородную почву с хорошим дренажем. Тяжелые глинистые почвы необходимо улучшить внесением органических удобрений (перегной, компост) и песка. Кислотность почвы должна быть нейтральной или слабощелочной (pH 6.5-7.5).
   3. Схема посадки: Слишком густое посеяние приводит к конкуренции за питательные вещества и свет, что негативно сказывается на размере и форме корнеплодов. Рекомендуемое расстояние между растениями в ряду – 30-40 см, а между рядами – 60-80 см.
   4. Полив: Топинамбур нуждается в регулярном поливе, особенно в период активного роста и формирования корнеплодов. Недостаток влаги приводит к уменьшению размера плодов и ухудшению их качества. Поливать следует обильно, но не часто, чтобы почва оставалась умеренно влажной.
   5. Подкормки: В течение вегетационного периода рекомендуется проводить подкормки топинамбура органическими удобрениями (настой коровяка или птичьего помета). Из минеральных удобрений можно использовать калийные и фосфорные, но азот вносить следует с осторожностью, чтобы не стимулировать избыточный рост ботвы в ущерб развитию корнеплодов.
   6. Удаление сорняков: Сорняки отнимают у топинамбура питательные вещества и влагу, поэтому необходимо своевременно удалять их.
   7. Окучивание: Окучивание способствует лучшему развитию корневой системы и формированию более крупных плодов. Проводить окучивание рекомендуется 2-3 раза за сезон.

   Соблюдение этих рекомендаций позволит вам получить круглые и крупные корнеплоды топинамбура.

   Ответить