Как сделать мармелад лимонные дольки с бананом

Ответы

Аза Барсукова 15.03.2025 в 03:48
Для создания вкусного мармелада из лимонных долек и банана вам понадобится:
- Лимоны: 2-3 шт.
- Банан: 1-2 шт. (в зависимости от размера)
- Сахар: 200 г
- Вода: 100 мл
- Желатин: 15 г
Процесс приготовления:
1. Лимоны вымыть, снять цедру и разрезать на дольки. Банан очистить и нарезать мелкими кубиками.
2. В кастрюлю налить воду и добавить сахар. Довести до кипения, постоянно помешивая, пока сахар не растворится.
3. Добавить в сироп лимонные дольки и варить 10-15 минут на слабом огне.
4. В отдельной миске залить желатин холодной водой и дать ему настояться 5-10 минут.
5. Банан измельчить блендером в пюре. Добавить его к лимонному сиропу и варить еще 5 минут.
6. Растопить желатин на водяной бане или в микроволновке (по инструкции). Влить его в горячий мармеладный сироп, хорошо перемешать.
7. Вылить полученную смесь в формы для мармелада. Дать полностью застыть в холодильнике не менее 4 часов.
Ответить

Добавить ответ