Молоко получают от коров, овец, коз, буйволов и других млекопитающих животных. Процесс производства молока начинается с кормления животного специальным рационом, который обеспечивает его нужными питательными веществами для выработки молока. После этого, в определенном возрасте (обычно через несколько месяцев после рождения), животные начинают выделять молоко. Молоко добывают путем доения — механического выдавливания молочной жидкости из сосков животного.
После получения молока его очищают от остатков шерсти и грязи, охлаждают до необходимой температуры и упаковывают в специальные емкости для дальнейшего хранения или переработки.
Молоко получают от коров, овец, коз, буйволов и других млекопитающих животных. Процесс производства молока начинается с кормления животного специальным рационом, который обеспечивает его нужными питательными веществами для выработки молока. После этого, в определенном возрасте (обычно через несколько месяцев после рождения), животные начинают выделять молоко. Молоко добывают путем доения — механического выдавливания молочной жидкости из сосков животного.
После получения молока его очищают от остатков шерсти и грязи, охлаждают до необходимой температуры и упаковывают в специальные емкости для дальнейшего хранения или переработки.