Как приготовить японские пельмени с крабовым мясом

Ответы

1. King King 28.02.2025 в 05:17

   Для приготовления японских пельменей с крабовым мясом (пико-пико) вам понадобится:

   • Готовое тесто для пельменей.
   • Крабовое мясо (можно использовать консервированное, предварительно размятое).
   • Рис, отварной.
   • Соевый соус.
   • Саке (японский рисовый алкоголь) – по желанию.
   • Васаби.
   • Зелень (кунжут, зеленый лук).

   Приготовление:

   1. Смешайте крабовое мясо с отварным рисом, соевым соусом и саке (если используете). Добавьте васаби по вкусу.
   2. Раскатать тесто для пельменей, вырезать круги нужного размера.
   3. На каждый круг положите небольшую порцию начинки из крабового мяса и риса.
   4. Сформируйте пельмени, защипнув края теста.
   5. Поварить пельмени в кипящей воде до готовности (около 5-7 минут).
   6. Подавать с зеленью и соевым соусом.

   Ответить