Как приготовить вкусный рассол в домашних условиях?

Ответы

1. Иванна Пугачёва 18.02.2025 в 10:41

   Вкусный рассол – это основа многих блюд, таких как соленые огурцы, помидоры, капуста. Несложно приготовить его в домашних условиях!

   Для классического рассола вам понадобятся:

   • вода — 1 литр;
   • соль – 2 столовые ложки;
   • уксус (9%) – 1 столовая ложка.
   • лавровый лист – 1-2 шт.

   Приготовление:

   1. В кастрюле доведите воду до кипения.
   2. Добавьте соль и перемешайте до полного растворения.
   3. Добавьте уксус, лавровый лист.
   4. Дайте рассолу остыть.

   Советы:

   • Для более насыщенного вкуса можно добавить в рассол свежую зелень (укроп, петрушка), зубчики чеснока, черный перец горошком.
   • Готовый рассол храните в чистых стеклянных банках в холодильнике.

   Ответить