Как приготовить плов в мультиварке?

Ответы

1. Денис Давыдов 08.02.2025 в 10:01

   Ингредиенты:

   • Рис длиннозернистый — 2 стакана
   • Мясо (телятина, баранина или курица) — 500 г
   • Лук репчатый — 2 головки
   • Морковь — 3 шт.
   • Растительное масло — 6 ст. ложек
   • Специи: зира, барбарис, куркума, соль, перец по вкусу

   Приготовление:

   1. Мясо нарезать кубиками и обжарить в мультиварке с добавлением масла до золотистого цвета.
   2. Добавить к мясу мелко нарезанный лук и морковь, продолжать обжаривать ещё 5-7 минут.
   3. Всыпать рис, тщательно перемешать с мясом и овощами.
   4. Залить рисом воду (или бульон) по уровню чуть выше риса. Добавьте специи по вкусу.
   5. Закройте крышку мультиварки и выберите режим «Плов».
   6. Когда плов будет готов, дайте ему настояться под закрытой крышкой 10-15 минут.

   Приятного аппетита!

   Ответить