Как приготовить лаваш в домашних условиях?

Ответы

1. Angel_Queen 14.02.2025 в 05:33

   Для приготовления лаваша вам понадобится:

   • Мука – 2 стакана
   • Вода – ¾ стакана
   • Соль – щепотка

   Процесс приготовления:

   1. В большой миске смешайте муку и соль.
   2. Постепенно вливайте воду, замешивая тесто до получения гладкой эластичной массы. Если тесто слишком сухое, добавьте немного воды. Если тесто слишком липкое, добавьте немного муки.
   3. Накройте миску с тестом пищевой пленкой и дайте ему отдохнуть в теплом месте в течение 30 минут.
   4. Разделите тесто на небольшие шарики. Раскатайте каждый шарик в тонкий круг (толщина около 2 мм).
   5. Разогрейте сковороду или гриль на среднем огне. Обжарьте лаваш по одной стороне, примерно 30-60 секунд, до образования легких коричневых пятен.
   6. Переверните лаваш и обжарьте другую сторону. Лаваш готов!

   Приятного аппетита!

   Ответить