Как приготовить блюдо под номером 4?

Ответы

1. Овечка Пухлая 15.02.2025 в 17:07

   Для приготовления блюда под номером 4 Вам понадобятся:

   • 200 грамм куриного филе
   • 1 луковица
   • 1 морковь
   • 1 стебель сельдерея
   • 500 мл овощного бульона
   • 2 ст.л. муки
   • 2 ст.л. сливочного масла
   • соль, перец по вкусу
   • зелень для украшения

   Приготовление:

   1. Куриное филе нарезать небольшими кубиками.
   2. Луковицу, морковь и сельдерей очистить и мелко нарезать.
   3. В кастрюле растопить сливочное масло, обжарить лук до золотистого цвета.
   4. Добавить морковь и сельдерей, продолжить обжаривание еще 5 минут.
   5. Всыпать муку, перемешать и жарить еще минуту.
   6. Влить овощной бульон, довести до кипения, посолить и поперчить.
   7. Добавить куриное филе, убавить огонь и тушить под крышкой 20-25 минут.
   8. Подавать горячим, украсив зеленью.

   Ответить