Чтобы запечь морковь и свеклу в духовке вкусно и правильно, нужно всего лишь несколько простых шагов:
Очистите овощи: Тщательно промойте морковь и свеклу под проточной водой и очистите их от кожуры.
Нарежьте овощи: По желанию можно нарезать овощи тонкими кружочками, брусочками или оставить целыми. Для более равномерного запекания лучше всего использовать одинаковые по размеру кусочки.
Замаринуйте овощи (не обязательно): Морковь и свеклу можно замариновать в смеси оливкового масла, специй (например, соли, черного перца, паприки, тимьяна), лимонного сока или бальзамического уксуса.
Выложите овощи на противень: Выложите нарезанные и замаринованные овощи на противень, застеленный пергаментом или фольгой.
Запекайте в духовке: Запекайте овощи при температуре 180-200°C в течение 30-45 минут, или пока они не станут мягкими и немного подзолоченными. Периодически переворачивайте овощи для равномерного запекания.
Чтобы запечь морковь и свеклу в духовке вкусно и правильно, нужно всего лишь несколько простых шагов:
Приятного аппетита!