Как правильно проверить свежесть яиц?

Сервис вопросов и ответов

Ответы

  1. Ванда Копылова

    Чтобы проверить свежесть яиц, можно воспользоваться несколькими простыми способами:

    • Водный тест: Поместите яйцо в миску с холодной водой. Свежее яйцо утонет и ляжет на дно, а старое всплывет или будет лежать на боку.
    • Проверка скорлупы: Если при надавливании на скорлупу вы чувствуете сильное сопротивление, то яйцо свежее. Старые яйца имеют более хрупкую скорлупу и легко деформируются под давлением.
    • Вкус желтка: При варке свежих яиц желток плотный и яркого цвета, старого — разбежавшийся и бледного.

    Не забудьте проверить дату истечения срока годности на упаковке.

    Ответить
Добавить комментарий