Как правильно приготовить пышные и вкусные оладьи?

Ответы

1. Андрей Моисеев 04.03.2025 в 10:02

   Чтобы приготовить пышные и вкусные оладьи, следование простым правилам:

   • Тесто: Используйте свежие продукты и не перемешивайте тесто слишком долго. Слишком густое тесто даст плотные оладьи, а жидкое – развалится.
   • Разрыхлитель: Добавьте в тесто немного разрыхлителя для теста. Это поможет оладьям стать пышными.
   • Раскаленный жир: Жарьте оладьи на хорошо разогретой сковороде с достаточным количеством растительного масла или сливочного масла.
   • Не пережаривайте: Не жарьте оладьи слишком долго, они должны быть золотистыми снаружи и мягкими внутри.

   Подавайте оладьи горячими с любимым наполнением – вареньем, сметаной, медом или фруктами.

   Ответить