Как правильно приготовить молоко для употребления в пищу?

Ответы

1. Сократить Заря 03.02.2025 в 19:34

   Чтобы молоко было безопасным для употребления, его необходимо правильно нагреть. Нагревание молока убивает вредные бактерии, делая его пригодным к употреблению.

   • Нагревательный метод: Вы можете использовать любые подходящие методы нагрева – кастрюлю на плите, микроволновую печку или электрический чайник.
   • Температура: Важно прогреть молоко до 85-90°C. Этого достаточно для уничтожения большинства болезнетворных микроорганизмов.
   • Время нагрева: В кастрюле на плите нагрев занимает около 5-7 минут, в микроволновке — 1-2 минуты.
   • Важно: Не кипятите молоко! Кипячение разрушает полезные белки и витамины.

   После нагрева дайте молоку немного остыть перед употреблением.

   Ответить