Кальмар — это очень вкусный и полезный продукт. Для того чтобы он получился максимально вкусным, важно правильно его приготовить.
Важно: свежего кальмара лучше всего употреблять в день покупки.
Перед приготовлением очистите кальмаров от внутренностей. Это можно сделать с помощью острых ножей или специальных инструментов для чистки морепродуктов. Очищенные кальмары промыть холодной водой и обсушить бумажными полотенцами.
Существует множество способов приготовления кальмара:
Жареный: нарезку кальмара обжарить на сильном огне до золотистой корочки, добавив к нему ваши любимые специи.
Тушёный: кальмары тушить в различных соусах, например, с томатом, белым вином или сливочным соусом.
Вареный: кальмаров варить в подсоленной воде до готовности (примерно 3-5 минут).
В панировке: окунуть очищенные кальмары в муку, взбить яйцо и обжарить в кипящем масле.
Кальмар — очень универсальный продукт, его можно подавать как самостоятельное блюдо, так и в составе различных салатов, супов и паст.
Кальмар — это очень вкусный и полезный продукт. Для того чтобы он получился максимально вкусным, важно правильно его приготовить.
Важно: свежего кальмара лучше всего употреблять в день покупки.
Перед приготовлением очистите кальмаров от внутренностей. Это можно сделать с помощью острых ножей или специальных инструментов для чистки морепродуктов. Очищенные кальмары промыть холодной водой и обсушить бумажными полотенцами.
Существует множество способов приготовления кальмара:
Кальмар — очень универсальный продукт, его можно подавать как самостоятельное блюдо, так и в составе различных салатов, супов и паст.