Гречка — удивительно вкусная и полезная крупа! Чтобы приготовить ее правильно, вам понадобится:
Гречневая крупа
Вода
Соль (по вкусу)
Процесс приготовления очень простой:
1.
Крупу нужно тщательно промыть в холодной воде до тех пор, пока вода не станет прозрачной. Это поможет удалить излишки крахмала и придать гречке более приятный вкус.
2.
В кастрюлю налейте воду (обычно 2-2.5 чашки воды на 1 чашку гречки). Добавьте соль по вкусу. Поставьте кастрюлю на сильный огонь.
3.
Как только вода закипит, добавьте промытую гречку, перемешайте и уменьшите огонь до минимума.
4.
Накройте крышкой и варите на медленном огне в течение 15-20 минут. Гречка готова, когда вся вода впитается, а крупа станет мягкой и рассыпчатой.
Готовую гречку можно подавать как самостоятельное блюдо, добавлять в супы и салаты, использовать для приготовления гарниров.
Гречка — удивительно вкусная и полезная крупа! Чтобы приготовить ее правильно, вам понадобится:
Процесс приготовления очень простой:
1.
Крупу нужно тщательно промыть в холодной воде до тех пор, пока вода не станет прозрачной. Это поможет удалить излишки крахмала и придать гречке более приятный вкус.
2.
В кастрюлю налейте воду (обычно 2-2.5 чашки воды на 1 чашку гречки). Добавьте соль по вкусу. Поставьте кастрюлю на сильный огонь.
3.
Как только вода закипит, добавьте промытую гречку, перемешайте и уменьшите огонь до минимума.
4.
Накройте крышкой и варите на медленном огне в течение 15-20 минут. Гречка готова, когда вся вода впитается, а крупа станет мягкой и рассыпчатой.
Готовую гречку можно подавать как самостоятельное блюдо, добавлять в супы и салаты, использовать для приготовления гарниров.