Главная»Кулинария»Как правильно есть шаурму, чтобы она не протекала?
Как правильно есть шаурму, чтобы она не протекала?
Ответы
Марта Второва
Оптимальное употребление шаурмы – это искусство, требующее некоторой практики. Главное – понимание физики процесса и соблюдение нескольких простых правил.
Первые укусы: Начните с центральной части, где находится основная масса начинки. Это позволит равномерно распределить вес и снизить вероятность протекания соков по краям.
Угол наклона: Держите шаурму под углом примерно 45 градусов, чтобы соки стекали внутрь, а не наружу. Постоянно корректируйте угол в зависимости от того, где находится больше всего начинки.
Скорость поедания: Не торопитесь! Слишком быстрый прием пищи увеличивает вероятность выплескивания содержимого. Наслаждайтесь каждым кусочком и дайте начинке время ‘устояться’.
Положение рук: Держите шаурму обеими руками, обеспечивая устойчивость. Одна рука поддерживает основу, другая контролирует угол наклона и скорость поедания.
Первые минуты: Первые 2-3 минуты – самые критичные. В этот период начинка наиболее ‘активно’ выделяет соки. Будьте особенно внимательны и соблюдайте вышеуказанные правила.
Избегайте тряски: Избегайте резких движений и тряски шаурмой, это гарантированно приведет к протеканию.
Соблюдение этих несложных рекомендаций позволит вам насладиться вкусом шаурмы без неприятных сюрпризов.
Оптимальное употребление шаурмы – это искусство, требующее некоторой практики. Главное – понимание физики процесса и соблюдение нескольких простых правил.
Соблюдение этих несложных рекомендаций позволит вам насладиться вкусом шаурмы без неприятных сюрпризов.